
أزمة تمويل توقف مطابخ تطعم لاجئين سودانيين في أوغندا
مخيم كرياندنقو /الغد السوداني – يواجه اللاجئون السودانيون في مخيم كرياندنقو بأوغندا ضغوطاً متزايدة لتأمين الغذاء، بعدما أدى تراجع التمويل ونفاد الإمدادات إلى توقف 26 نقطة لإعداد الطعام كانت تقدم وجبات يومية للفئات الأكثر احتياجاً داخل المخيم.
وتعتمد أسر محدودة الدخل على هذه المطابخ في الحصول على جزء من احتياجاتها الغذائية، فيما تشمل قائمة المستفيدين الأطفال والنساء الحوامل والمرضى وكبار السن، بحسب القائمين على المبادرة.
وقال معتصم أحمد، المسؤول عن تنسيق عمل المطابخ في كرياندنقو، إن توقفها جاء نتيجة عدم توفر المواد الغذائية الأساسية، مشيراً إلى أن المطابخ كانت تؤدي دوراً في الحد من آثار نقص الغذاء بين الأسر التي تواجه صعوبة في تأمين وجباتها بصورة منتظمة.
وتقدر اللجنة العليا لمطابخ كرياندنقو تكلفة إعادة تشغيل المبادرة وضمان استمرارها بنحو 100 مليون شلن أوغندي شهرياً، تشمل شراء المواد الغذائية وتغطية نفقات التشغيل.
وتظهر قائمة الاحتياجات حجم الموارد المطلوبة لتشغيل المطابخ؛ إذ تشمل شهرياً نحو 10 آلاف كيلوغرام من دقيق الذرة، و4,200 كيلوغرام من الأرز، والكمية نفسها من الفاصوليا، إضافة إلى مئات اللترات من زيت الطعام وكميات من العدس والبصل والثوم والملح والتوابل.
كما تشمل الاحتياجات دقيق القمح والصلصة والحطب ودقيق الصويا والسكر والسمك المجفف، إلى جانب مواد النظافة، بينها 160 لتراً من الصابون السائل.
وقالت درية محمد عبد الكريم، مديرة مطبخ «M.R.C» وعضو اللجنة العليا للمطابخ، إن المبادرات كانت تستهدف الأسر التي لا تملك مصادر دخل، مشيرة إلى أن توقفها زاد من الأعباء التي تواجهها هذه الأسر.
ودعا القائمون على المطابخ المنظمات الإنسانية والمانحين والجمعيات الخيرية ورجال الأعمال والمحسنين إلى تقديم دعم عاجل ومستمر، لإعادة تشغيل نقاط إعداد الطعام وتأمين احتياجاتها الأساسية.
